viernes, 13 de enero de 2017

PLAN DETOX 21 DÍAS

En este punto nos encontramos donde volver a la rutina nos cuesta más que nunca y que decir de la pesadez que seguimos arrastrando.

Ahora empieza el boom del gimnasio, el aumento de dietas y las ganas por quitarse esos kg de más que hemos cogido en las fiestas.

Pues bien, desde salud y felicidad os traemos este plan détox de 21 días para que tu cuerpo se limpie y empiece a funcionar desde 0.

Vamos a necesitar ganas, fuerza de voluntad y mucha motivación, esta última nunca puede faltar.

Para empezar a saber que nos va a ayudar a limpiar el organismo vamos a hacer una lista de los alimentos indispensables.


ALCACHOFAS
Alimento estrella. Su aporte calórico es muy bajo, ejerce un papel importante en la limpieza de nuestro hígado, ayudándolo así a trabajar mejor, es muy diurética, contiene mucílagos (tipo de fibra), Minerales (magnesio, hiero, fósforo, potasio…), Vitaminas (del complejo B), ácidos y flavonoides (pigmentos vegetales).
Una buena manera de comerlas es en el horno o hervidas, también las puedes añadir a tus guisos o salteadas acompañando otras verduras.
Para nosotras la más sencilla y sabrosa es al horno.


ESPARRAGOS VERDES
Un alimento muy diurético, aportan 20 kcal por cada 100g lo cual los hace ideal para perder peso, contiene muchos minerales (Calcio, fósforo, magnesio, azufre, manganeso, potasio…), Vitaminas (C, E, A del complejo B), contiene bastantes aminoácidos lo cual lo hace un alimento alto en proteínas, tiene mucha fibra que ayuda a saciar y limpiar nuestro organismo.
Una buena manera de elaborarlos es, salteados con huevo o con ajo, al vapor, tipo conserva en una ensalada, etc. Siempre es mejor optar por espárragos frescos por eso.


LIMÓN
Famoso por su alto contenido en vitamina C y alto poder en antioxidantes que nos previenen contra los radicales libres. Favorece la digestión, ayuda a disolver la grasa de nuestro cuerpo, tiene propiedades diuréticas, un alto poder depurativo y es bueno para la vista.
El limón lo puedes tomar de muchas maneras. En ayunas exprime 1 limón en 1 vaso de agua, en zumo junto con otras frutas o hortalizas a media mañana, exprimido encima de un cuenco de fresas, con infusión de tomillo y miel, etc.


CARDO MARIANO
Esta planta milagrosa tiene el papel fundamental de limpiar nuestro hígado, la cual nos va a venir muy bien para quitar todos los excesos de estas fiestas. Contiene Vitamina C, minerales (Selenio, magnesio, potasio, calcio, etc.), flavonoides, fitoesteroles…
La podéis encontrar en varios sitios, en herbolarios, en algunos supermercados y en dietéticas.
El cardo mariano lo puedes tomar en infusión o en otros formatos como ampollas, capsulas, etc.


DIENTE DE LEÓN
El diente de león es una planta diurética por excelencia, también es un buen estimulante del hígado y los conductos biliares. Ayuda a la expulsión de piedras en el riñón, es digestiva la cual es ideal para después de las comidas, es buena contra la anemia y el estreñimiento.
La venden en herboristerías o herbolarios y algún supermercado.
Una buena manera de consumir el diente de león es en infusión, aunque también lo puedes encontrar en diferentes vías como capsulas, gotas, etc.


ALGA COCHAYUYO
Esta alga tiene un gran poder desintoxicante, ya que es capaza de eliminar los metales pesados que consumimos en la dieta, contiene muchos minerales (magnesio, yodo, calcio y hierro) es rica en fibra y contiene proteínas vegetales. Reduce el colesterol y evita el estreñimiento.
La puedes adquirir en herboristerías y supermercados ecológicos.


TÉ KOMBUCHA
Esta superbebida con prebióticos tiene muchas propiedades entre las cuales es antimicrobiano, es rico en antioxidantes, es desintoxicante lo cual ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo.
Lo puedes encontrar el mercado ecológico, herboristerías, etc.


APIO
Contiene pocas calorías, es muy diurético, digestivo, regula el intestino, contiene vitaminas (del complejo B), disminuye el colesterol, vitaminas (potasio, sodio, calcio, hierro…)
El apio es ideal consumirlo en una sopa de verduras o en zumo acompañado con otros frutas o hortalizas o en la ensalada.


CÚRCUMA
Es una planta que protege al hígado, tiene propiedades antioxidantes, es muy digestiva, evita los gases, propiedades antiinflamatorias, ayuda en la regeneración celular del cáncer.
La puedes hacer en infusión o como especie para condimentar tus platos.
La puedes encontrar en herboristerías.


SEMILLAS DE CHÍA
Esta semilla tan fantástica tiene multitud de beneficios entre ellos, la fibra, ácidos grasos saludables (omega-3), reduce el colesterol, efecto probiótico, reduce la acidez estomacal, sacia mucho, evita el estreñimiento, ideal para la hipertensión y la diabetes.
Los encontraras en herboristerías o en supermercados.
Una manera sabrosa de comerlas es poniendo en un vaso una capa de caqui triturado, leche de coco y semillas chía. Lo dejas unas horas en la nevera y listo para disfrutar en cualquier ocasión.
Tomar 1 cucharadita en un vaso de agua antes de cada comida te ayudará en dietas de adelgazamiento ya que sacia mucho.


RÁBANOS
Nos aportan un alto contenido en vitamina C, inhiben las células cancerosas, tiene propiedades digestivas, antibacterianas, son muy diuréticos, minerales (potasio, fósforo, calcio, etc.), Vitaminas del grupo B, vit A, vit E.
Una manera muy saludable es comerlos en ensalada.

Tienes muchos alimentos depuradores y magníficos a tu alcance.

PLAN 21 DÍAS

Consiste en llevar una alimentación equilibrada con todos estos alimentos y alguno más, que te van a venir muy bien para resetear tu organismo. Ha de basarse en comer alimentos como las verduras y frutas, caldos depurativos, infusiones diuréticas, proteínas vegetales, grasas saludables y por supuesto practicar deporte. Vamos a confeccionar un menú de 1 día entero para ver un ejemplo de cómo introducir estos alimentos.

Hemos de evitar alimentos refinados, azucares, bollería, alcohol, platos procesados, embutidos, carnes rojas, etc.



AYUNAS
                                                              1 vaso con agua y limón

 
                                                              



                                                        
DESAYUNO
Arándanos y fresas
Leche de arroz y coco con semillas de chía
Tortas de quínoa con aguacate y tomate





MEDIA MAÑANA
Té kombucha
    Zumo de frutas depurativo







COMIDA
Ensalada de rúcula con rábanos y granada

Arroz integral con algas, verduras y espárragos verdes
Mejillones a la marinera
Infusión cardo mariano






   MERIENDA
  Manzana
Yogur de soja con nueces
Infusión diente de león





CENA
Alcachofas al horno


Pechuga de pollo a la plancha con ajo y perejil






¡Disfrutar de vuestro plan detox personalizado!
Ya me contareis que tal os ha ido y cambios notáis.