lunes, 5 de diciembre de 2016

Makis de brócoli




Ingredientes: Para 2-3 personas.

2 hojas de alga nori.
2 brócoli ecológicos. (A poder ser).
1 Aguacate.
25 g de nueces o anacardos.
1 Limón.
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva.
Pimienta negra.
1 Cucharadita de cúrcuma.

Para el relleno:

1 Pimiento rojo.
1 Pepino.
Opciones de relleno:
Zanahoria.
Pimiento rojo escalibado.
Aguacate.
Calabacín...

Elaboración


Para hacer el sushi de makis de brócoli les invito mejor a que vean el video-receta.

                   Begoña